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八月趣说“八”
2007-8-2  钟颖

  “八”是自然数中的一个整数,然而“八”不仅只是用来计数的符号,还和人们的思想、文化、生活、情趣有着极其广泛的联系,自古到今,这个数字十分受人偏爱,于是产生了不少有关“八”的趣闻、故事与知识。

  “八仙过海”是家喻户晓的神话故事。“八仙”指的是汉钟离、张果老、吕洞宾、铁拐李、韩湘子、曹国舅、蓝采和、何仙姑等八位神仙。

  天有“八方”:东、南、西、北、东南、东北、西南、西北;天时有“八节”:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。

  李白、贺知章、李适之、李王进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂称为“酒中八仙”;韩、柳、欧阳、三苏、曾、王称为“唐宋八大家”。

  古时占卜用“八卦”,八种符号分别代表天、地、水、火、雷、山、风、沼泽。明清科举考试用“八股”。满清的军队组织和户口编制也用“八”,称“八旗”:正黄、正白、正红、正蓝、镶黄、镶白、镶红、镶蓝。

  “八景”更是遍布神州,有“潇湘八景”、“燕山八景”、“关中八景”、“洛阳八景”、“太原八景”……美食家亦推崇“八”:“八宝饭”、“八宝粥”、“八宝菜”,样样冠有“八”;山珍海味也有上、中、下“八珍”,其中上“八珍”就包括猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。

  至于带“八”的词语就更多了。有八面威风、八面玲珑、八面见光、四面八方、四通八达、四平八稳、八拜之交、才过八斗……

  (泉州晚报 编辑:刘柯秀)
相关关键词:    美食 八宝粥 燕窝 餐饮
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