钾质能够促进体内新陈代谢，菠菜因为含有丰富的钾，也是小脸的好朋友。瑞典的科学家在菠菜叶上发现一种化合物，能减慢脂肪溶解，让身体有吃饱的感觉，是减肥佳品哦！

　　原料：

　　鸡蛋1个(约20 g)、菠菜叶60 g。

　　调料：

　　盐2 g、香油5 ml，甜辣酱、植物油各适量。

　　奇思妙制：

　　1.鸡蛋打散搅匀，不粘锅刷上薄薄一层植物油；

　　2.将鸡蛋摊成蛋饼，取出，用厨房纸巾吸走蛋饼两面的油分；

　　3.菠菜叶洗净，放进开水里焯一下，捞出沥水；

　　4.将菠菜叶剁成菠菜泥，挤去多余的水分，加入盐和香油拌匀；

　　5.拌好的菠菜泥放到蛋饼上，卷起、切段装盘，淋上甜辣酱即可。

　　瘦身私语：

　　香油的味道融进菠菜泥，用金黄的蛋饼卷起，甜辣的感觉在嘴里弥漫开来。动画里大力水手吃菠菜后肌肉会膨胀，但原来在现实生活中，吃菠菜可以减肥的。

　　热量统计：

　　瘦身指数：★★★★

　　魅力指数：★★★★