材料：主料：海带(鲜)200克,花生仁（生）100克,猪排骨(大排)300克

    调料：盐4克,醋2克,味精2克

    海带花生排骨汤的特色：汤鲜可口。海带花生排骨汤的做法：

    做法：

    1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净；

    2. 猪排骨剁成块；

    3. 海带稍加醋浸泡片刻，切成丝；

    4. 花生仁用热水泡胀，去除内皮；

    5. 猪排骨、花生仁放锅内，放至旺火上煮沸，撇去浮沫，加入海带，转用文火煮1小时；

    6. 猪排骨肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味即成。