材料：青葱2条，长棍包2条，乳脂奶酪400克，莫扎拉奶酪丝30克，虾仁350克，帕马森奶酪粉2匙。

　　分量：5人份

　　做法：1.把长棍面包对半切开，备用。

　　2.将乳脂奶酪、青葱和虾仁混合一起，涂在长条面包上。

　　3.再放上莫扎拉奶酪丝。

　　4.放入烤箱，烤到金黄色后，撒上帕马森奶酪粉，切段上碟。