材料：

    蛋清 鲜奶 砂糖 炼乳

    步骤：

    1 将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。

    2 用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。

    小贴士：

    1 蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。

    2 夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻哦！