油皮原料：低筋面粉200k、糖40g、猪油60g、水100g

    油酥原料：低筋面粉120g、猪油60g

    内馅材料：糯米粉120g、糖120g、水180g、色拉油60g、熟芝麻40g

    内陷做法:将糖120g、水180g、色拉油60g混合小火化开糖煮沸关火，中间要搅拌，倒入糯米粉和熟芝麻里搅拌均匀发凉备用。

    做法：

    1、油皮、油酥分别和好，醒发30分钟

    2、油皮、油酥分别分割17个小面团，用油皮包油酥，擀卷，醒发10分钟

    3、再擀卷一次，醒发10分钟

    4、擀成片状，包入馅料，包紧按扁，用擀面仗稍微擀扁，刷蛋黄液

    5、烤箱预热190度，中层，20分钟