原料：

    韭黄，面线，蚝油，香肠

    配料：XO酱（可不用）

    步骤：

    1，香肠切丝，锅里倒少许油，放香肠炒香。

    2，放入韭黄翻炒。

    3，倒入蚝油，焖一小会儿，让韭黄熟透并入味。

    4，出过前加一点XO酱。

    5，北京买的面线大多是这样的，一小团团地，黄颜色．价格呢，因为面量多少而会有差异，但是平均下来，一小团合大约１元多，也就是一袋十团、十几元的口感不错。面线煮好，把炒好的韭黄盖浇上。