材料: 芋艿仔(袋装或者买芋头回来用挖球器挖)一袋,酒酿一份(多些酒酿的水) 做法: 1)芋艿仔用凉水煮,煮至软糯关火,用漏勺盛出; 2)酒酿倒入锅中加适量冰糖和枸杞煮开; 3)将芋艿仔倒入煮好的酒酿中泡,撒上适量桂花糖,放凉后放入冰箱冷藏,3个钟头以后取出即可食用。 PS:酒酿中加不加冰糖看各人口味也看买的酒酿是不是甜度够,甜度不够泡出来的芋艿仔不够入味