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材料:
黄油113.5g、糖 115g白糖,感觉甜度正好、蛋2個、普通面粉 180g,感觉还是有点稀,下次可以试试200g、蘇打粉1小匙、香蕉泥 200g 我的用量大约为1.5根、酸奶油 120g (可以用酸奶)、肉桂粉2克、香草精1小匙、乾果仁 50g (XX不爱吃,我第3次做没有放)
做法:
1、黄油放软,加糖和香草精打发
2、分4次加入鸡蛋,然后再分次加入酸奶油,香蕉泥(香蕉切段压泥)
3、分次筛入粉类,切入法搅拌均匀
4、模子吐油撒粉,(不能顿着消泡,否则容易油水分离)放入预热烤箱170度50分钟。

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