羊西线从来就是川菜的天下，这里聚集了太多的餐饮名店，但最近，就在川菜名店的包围中，一家装修精致的西餐厅亮相羊西线，据了解，这是一家以美式西餐为主打的西餐咖啡厅，推崇的是美国作家梭罗笔下的宁静生活。

　　美式西餐是随意的，没有英国美食的古板。据西餐厅负责人介绍，美国人口味特点是咸中带甜，一般以清淡、微辣、稍甜、稍酸等为主，不太喜欢吃肥肉，不爱吃过辣或油腻过重的菜肴，鸡、鸭、鱼、肉、禽蛋、海味、牛肉和鹅，则是美国人普遍爱吃的动物性食品，所以，在这里，口味与调料都与其它西餐厅有所区别。