每天可以吃到30多种时令鲜菌，而且吃100元，还可以得到100元代金券或选择同样价值的野生菌礼品，8月25日，成都目前规模大、档次高，以烹制野生菌原料为主的川野山珍酒楼的“鲜菌美食月”活动自启动数日以来，在蓉城餐饮市场引起巨大的震动。业内人士评价：川野山珍酒楼斥资300万启动的该活动，将在蓉城掀起一场罕见的食菌热潮，并最终影响目前成都菌类酒楼市场的竞争格局。

　　●鲜菌美食火爆登场

　　笔者特地来到川野山珍酒楼，看到的是酒楼就餐消费者在候餐区排起了长队，订餐咨询电话响个不停，酒楼的服务人员更忙得不亦乐乎。活动礼品展场陈列着冬虫夏草、羊肚菌、松茸、块菌、野生鲜菌，这些既包装精美又独显尊贵的礼品堆成了长长的小山。保鲜货柜里的野生鲜菌，“怪、奇、特”，各式各样、琳琅满目。据酒楼的负责人介绍，每天早上在7———8点钟各航班将空运回来30多种野生菌。昨日还酣睡在高原，今日却在我们的眼前变成了盘中大餐。在酒楼门口我特地走访了一位常客贾先生和他同行的几位朋友，他就一句“巴适、地道、更是新颖”。随后我翻开酒楼的菜谱，从菌类的八大功效到出品的完美搭配（冷菜、热菜、川菜、粤菜）、滋补汤煲、燕鲍翅、皇室菜肴到精美小吃足以满足各种美食爱好者的需求。

　　●打造“野生菌第一酒楼”

　　据了解，本次活动川野山珍酒楼将拿出300万来回馈消费者，如此大的优惠在四川餐饮业十分罕见。川野山珍酒楼负责人表示，他们这次开展鲜菌美食月的主要目的，就是想在餐饮行业倡导“一荤、一素、一菌”的健康饮食观念，而这一观念是中国著名营养学家洪昭光教授提出的。

　　而业内人士分析，川野山珍酒楼是四川知名的食用菌公司川野食品投资的，酒楼有依托总公司强大的经济资源原料优势，铸造了一个超大规模的用餐环境，装饰典雅、豪华、和谐、奔放，人、文、器、景恰融其中，可容纳一千多人就餐，是商务宴请、大型婚宴和家庭消费的最佳选择。可以预见川野山珍酒楼将会代表着菌类酒楼的时尚先锋企业，成　为四川菌类酒楼里的代表性品牌。

　　川野山珍美食咨询热线：028-8524999985259222　地址：成都市科华中路九号百联购物中心四楼。

    本活动解释权归川野山珍酒楼。