8月3日，万众瞩目的红色“祥云”圣火在邓小平的故乡四川广安开始传递。北京奥运圣火点燃了广安人民的奥运热情，传递着广安人的奥运梦想。来自麦当劳中国公司的美藉管理层葛国瑞作为113棒火炬手，也圆满地完成了奥运圣火在广安站的传递工作。对于能够在邓小平的家乡传递圣火，葛国瑞显得异常地兴奋：“能在中国传递奥运圣火，特别是在邓小平的家乡，这是我一生中最大的荣幸！”

    葛国瑞作为麦当劳中国公司公共事务部总经理，是一位美国人，来到中国长达13年之久，说一口非常流利的普通话。能够最终成为奥运火炬手，这与他长期在中国致力开展公益项目是分不开的。葛国瑞说，地震之后他来过三次四川。5月22日，地震后的第十天，他就赶到绵阳、德阳。作为麦当劳叔叔之家慈善基金会的负责人，他在慰问当地的麦当劳分店的同时，已经开始着手支援灾区、抗震救灾了。他们这个基金会除了捐赠了1000多万的善款之外，还在灾后重建中有进一步的计划。葛国瑞介绍说：“我们将在奥运会期间向四川赠送10辆救护车。另外，美国、日本等地的麦基会已筹集了1500万元人民币的基金，准备在四川灾区建学校。另外我们还发动世界各地的儿童，利用我们企业的内部系统，与灾区儿童做心灵和情感上的交流。”

    对于四川市场进一步的发展计划，葛国瑞表示，麦当劳非常关注四川的灾后重建工作，也十分看好四川市场，未来三年内，计划开设16家餐厅。