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昨日记者获悉,四川师范大学、成都信息工程学院等川内高校学生食堂正在酝酿执行新的食品价格,部分食品涨幅在10%左右,为此学校邀请了学生代表参加食品价格调价听证会。涨价原因在于受市场粮、油、水电气和人工费用等涨价的联动影响。
“食品价格调整关系到每个学生的利益,因此调整价格必须要师生们认同。”昨日,四川师范大学后勤集团书记赵华向记者透露,目前该校后勤集团已在校园网上公布了涨价信息,并组织学生代表作了市场考察、成本核算,对饮食服务工作价格实行听证。校园食堂是否最终涨价,还要学校批准同意后才能进行调价。“根据四川省高校后勤协会的要求,饭菜售卖价格调整幅度不超过农副产品涨价的综合平均指数25%,我们学校食堂饭菜的售价平均涨幅在10%左右。”
对于学校涨价的原因,赵华介绍,去年8月以来,全国与食品有关的原料和能源价格上涨。“虽然我们采取了各种措施降低成本,但物价上涨实际上已让食堂陷入亏损状态。”因此,根据国家和省市教育部门的相关文件,维持食堂的正常运作,学校只能对部分食品价格进行调整。
学校食堂涨价对贫困生是否造成影响?对此,赵华说,为贫困生考虑,各餐厅低价窗口将继续保留,卖出的菜价不作调整,各餐厅现行最低价格套餐不作价格调整。“原来食堂卖出的最低价套餐就是两块五,即使食堂调价了,这种套餐价格依然不变”。对于涨价,川师大的大部分学生都表示“可以理解”。大三的学生周健说,他平均每顿花费在3.3~3.5元之间。“只要食堂调价不要太离谱就能接受,毕竟现在什么都在涨”。
学校此番涨价是否合理?省物价局相关负责人昨日表示,学校食堂饭菜价格不是物价部门管理的范围。“学校食堂不像餐馆,不以盈利为目的,其价格由食堂自行确定。但食堂饭菜价格必须要由学校严格把关。”省高校后勤协会表示,各高校要集中选择生产供货企业,进一步减少中间环节,降低采购成本。“但饭菜售卖价格幅度不超过农副产品涨价的综合平均指数25%”。
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