针对当前用苏丹红工业染料作为食品色素的违法行为时有发生的情况，四川省南充市产品质量监督检验所投入经费17万元，配齐了开展苏丹红检测所需的液相色谱、均质机、旋转挥发器等仪器装备及检验人员，并于近期通过四川省质量技监局计量认证考核，具备了检测苏丹红色素的资质，成为全省除成都外惟一取得合法检测苏丹红资格的市、州级技术机构。

    该机构将为各级执法部门查处含苏丹红食品，为确保食品质量安全提供了技术保障。