本网讯 第三届中国国际美食旅游节自27日开幕以来，在和煦的阳光中度过了第一个周末。昨天正好是周日，趁着风和日丽的好天气，去美食节上看看成了大多数到场市民的初衷。从昨天到场的人数来看，较之开幕式当天人气要更旺盛一些。据组委会官方估计，周末到一品天下参与美食节的人数已经超过了40万人次。除了三个舞台的精彩节目牢牢吸引了众市民眼球之外，更多的人还是冲着各种美食而来，截止昨日晚上11点，整个美食节主会场的销售额已经突破了700万大关。
    主会场现场进行展销的商家大都笑得嘴都合不拢了。参加国际美食展区的松阪料理负责人万小姐告诉记者：“从目前看来，本次参展的效果非常好，简直出乎了我们的意料。本来已经充分准备了的各种美食品种的货源，但基本上到了下午7点过所有的东西全部卖光。对于没有品尝到日本特色美食的顾客，我们只能说声抱歉了。不过接下来的时间，我们会准备得更充分一些，希望让更多朋友品尝到来自松阪正宗的日本风味。”
    开业已有半年多的柴门河鲜馆在美食节之前生意一直不温不火，随着会期的临近生意渐好，昨天和今天到了用餐时间基本上座无虚席。柴门河鲜馆的陈总告诉记者：“美食节通过两年的积累，在老百姓心中已经形成了一定的品牌效应，可以很清晰地看到美食节的号召力了，我们商家能跟着美食节收益，自然非常开心。”重庆鲜渔府、澳斯卡金汤王等在美食节前开张的企业，这个周末也迎来了营业一个小高潮，记者看到中午12点过开始，大厅里就没有位置了，晚上门口也停满了前来就餐的汽车。小吃展区的商家一个劲地喊累，据了解有些商家从早上9点就开始营业，一直持续到凌晨才结束，虽然因为过度吆喝叫卖而使嗓子有些沙哑，不过疲惫的脸上还是充满了幸福。泸州名小吃的王老板告诉记者，他们主营的富油黄粑只准备了1000斤，本以为足够应付美食节了，结果只经过了一个周末就卖出去一半多，对现场估计不足的他只有马上从泸州补货，据了解他还将再加运2000斤黄粑。
    李先生是一位来成都旅游的外地旅游者，当记者问及对美食节的印象的时候，他表示并没想到成都人会如此钟爱美食，各种新奇的美味总让人停不了嘴，活动搞得也不错，每个舞台周围拥挤的人潮就说明活动非常成功。在美食节的主会场里，到处都可以看到嘴在不停地咀嚼的人，油光光的唇上写满了享受美食的惬意。
    美食节刚一开幕就收到如此的效果，记者随即采访了组委会负责人樊先生。他说：“这几天天公作美，正好又赶上周末，主会场才会出现人山人海的情况。美食节主要主要为成都众多好吃嘴们提供一个平台，让他们可以在一品天下边吃边耍，真正感受市民节日的快乐。主会场40万人次的人流量可以说是给本届美食节开了一个好头，我相信随着武术擂台赛、辣王争霸赛等各项活动的赛事深入开展，美食节将很快达到一个小高潮。”面对美食节开幕后的第一个工作日即将到来，众多上班族因为工作原因，在上班时间不能到美食节游玩，组委会特地将街舞比赛等一些时尚感很强的活动延长到傍晚进行。据了解，为了给上班族提供方便，成都名堂和中华名小吃也会营业到晚上9点以后，广大市民仍可以在下班之后到美食节主会场一饱口福。