仿古打扮的武士威严地站在门口，走过红地毯来到大厅，一面品着成都最时尚的菜品，一面听着金沙歌舞剧……。这就是11月6日在一品天下大蓉和旗舰店举行的第四届中国国际美食旅游节金沙蜀宴。这不仅是一个美食盛宴，更是餐饮界一年来创新水平的完美体现。

    上午11点30分，宴会正式开始。成都市人民政府副秘书长邓工力代表第四届中国国际美食旅游节组委会致辞，表达了对成都餐饮业、旅游业快速发展的美好祝愿。接着，领导为本届美食节6大体验区、6个分会场颁发了“优秀协作奖”，以表彰各体验区与分会场在美食节期间作出的突出贡献。随后，领导们为美食流行风的获奖代表颁奖。

    伴着激动人心的音乐，何华章副市长等领导将金黄色的幕布徐徐拉开，108道经过美食流行风和创新川菜筛选出的精华菜品呈现在人们面前。背景版上的青铜色立柱还有金沙太阳神鸟的图腾在闪耀着巴蜀文化的光芒。金黄色的展台上，平日里成都众多餐馆的精华菜品汇聚成了一场美食与视觉的盛宴。在袅袅烟雾的环绕中，“清鲜醇浓，麻辣辛香”的独特风味比金黄色的展台还光鲜夺目。

    2008版金沙蜀宴菜品，分别由知名餐饮企业参与“创新川菜争霸赛”所产生的菜品，普通市民参与“社区家庭厨艺大赛”活动所产生菜品以及“美食流行风”中企业及市民推荐菜品汇聚甑选而形成,能真正体现出川菜“一菜一格，百菜百味”的特色。

    《吃通成都》卡通地图面世

    好吃嘴们有福了！在当天的宴会上，一份全面反映第四届中国国际美食旅游节的《吃通成都》美食旅游参考地图面世！这是有史以来第一部卡通版的成都美食地图，该地图绘有成都主要街区路段，以大众喜爱的卡通美食形象配合地图坐标和部分成都标志性建筑汇集而成，按照中餐、小吃、火锅、西餐的分类方式列出成都不得不吃的300道美食，其中详细注明商家地址、联系方式、菜品介绍以及美食地图坐标代码，市民和游客可以通过此坐标代码在地图上轻松确认商家位置，人性化的设计不仅带给市民和游客最精确明晰的美食信息，也便于市民和游客选择自己心仪的美食。据组委会有关负责人介绍，这张地图将成为最新的成都美食指南，即将对外发行，为市民食游成都提供便利。

    宾客们品尝着桌上的美味佳肴，《太阳神鸟》音乐响起，三千年前的祭神仪式在舞台上重现，大祭司带领部落人民敬天敬神，舞蹈跃动。这是《太阳神鸟》片段《鱼之舞》中的远古部族为嘉宾们献上的优美绝伦的演出。2008金沙蜀宴的盛大开宴，将第四届中国国际美食节推向了一个新的高潮。