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风波已过四川螺市喧闹如常
2006-9-7  邓小芳

    提醒:淡水螺要吃秧子谷子,养殖时须把细

    事件回顾:8月下旬,福寿螺在北京、广州等地引发脑膜炎病例,卫生部紧急通告,停止销售有毒福寿螺。同期,广州也发生因食用凉拌螺肉而引起的管圆线虫病,卫生部门已发出警示,不吃、不售生或半生淡水螺类食品。福寿螺事件一时对成都的田螺市场造成不小的影响,省烹饪协会相关人士透露,成都至少30%以上的餐饮单位都经营着螺类菜品,福寿螺风波期间,螺菜销量锐减三成以上,损失不小。

    福寿螺事件发生后,四川省水产局联合其他相关部门,对省内水产市场淡水类产品的来源、免疫情况进行调查。调查结果是,我省市场上出售的淡水螺并未发现管圆线虫病。

    眼下,福寿螺风波已过,此事件是否对四川淡水螺的产销带来了不利的影响?有关部门是否提倡养殖福寿螺?带着种种问题,笔者采访了相关人士。

    养殖户未受影响

    笔者在走访中感到,福寿螺风波并没有对淡水螺养殖户造成什么影响。目前,成都农产品批发中心水产交易市场的淡水螺行情仍然走好。淡水螺经销商罗定春告诉笔者,由于今年干旱,导致田螺产量减少,价格反而好于往年。他们的田螺不仅销往成都市的各大餐饮店,还有部分销往湖北等地。目前,四川本地产野生田螺每斤批发价1.5元左右,福寿螺每斤4-4.5元。

    内江市水产局杨志航局长说,淡水螺风波并没有给当地淡水螺养殖户带来损失和造成不良影响。内江的淡水螺养殖相对规模较大,虽然养殖淡水螺过程中从未发生不良事件,但这次福寿螺风波仍然给养殖户们敲了警钟,杨志航还建议当地农户不要大量发展淡水螺。

    笔者从威远县水产局局长李明良处得知,两年前威远县的淡水螺发展规模较大,后来发现淡水螺的繁殖能力非常强,而且很容易危害到农作物。所以很多农户就放弃养殖了。目前该县的淡水螺养殖户都很零散,且养殖量很小。当地也不提倡发展淡水螺,所以这次福寿螺风波对威远县的淡水螺养殖户来说,也没造成什么大的影响。

    利润虽高危害不小

    省水产局卿足平局长称,一直以来,国家都将福寿螺列为具有危害性的外来物种之一,并不提倡和鼓励发展福寿螺养殖业。

    据省水产局水库处处长尹黎光介绍,四川人工养殖的主要是福寿螺,福寿螺以吃草为主,养殖效益较高,我省威远、内江、富顺一带养殖较具规模。福寿螺一般亩产2-3千斤,售价每斤4-5元,亩纯利4千以上。福寿螺一年养一轮,每年的5-6月是生长旺季。他说,目前市场上有田螺和福寿螺两种,田螺产量不高,个头小,一般不单独养殖。田螺和福寿螺要吃秧子及谷子,且自繁能力很强,尹处长建议农户要进行全封闭养殖,如在池塘周围用围栏或塑料布加以封闭,以免螺爬出来危害农作物,也避免螺大量流失给养殖户造成损失。

    四川农业大学水产系教授张玉贵也建议,淡水螺虽然行情不错,可农户应该严格养殖。淡水螺属于生物入侵品种,不仅会自行大量繁殖,还会危害到其它农作物的生存。希望养殖户严格控制养殖淡水螺的池塘,避免其流入塘外,给农作物造成不必要的损失。

  (四川农村日报)
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