为确保节日期间的食品卫生安全，市中区工商、卫生、教育等部门近日联合组成检查组，对部分食品经营单位的卫生安全进行了专项检查，重点检查了学校食堂、小商店的食品卫生。

　　食品卫生检查组围绕节日消费中容易出现问题的环节，以集贸市场、食品超市、餐饮店、学校食堂和中小型食品生产加工企业为重点，实施了监督检查。在检查过程中，工作人员详细检查了各食品经营单位的各项卫生安全措施，要求各单位必须严格执行食品安全卫生的有关规定，把好食品原料进货、加工、保鲜、餐具消毒关，确保各种卫生设施正常运转，让市民吃得放心、购得满意。