5月13日—23日，备受关注的“2006青岛啤酒四川味道·梦想之旅”大型餐饮娱乐活动在泸州、自贡、南充、眉山四个二级城市相继展开海选工作。据悉，这四个城市有近400家酒楼参与海选，最终将有40家酒楼进入复赛。

　　据了解，本次海选的第一站5月13日从泸州开始，接下来是自贡、南充、眉山。组委会有关人士称，本次二级城市海选，酒楼报名异常踊跃，各酒楼厨师都表示将拿出看家本领参加角逐。一些参赛的厨师称，他们对能在四川电视台和华西都市报上亮相，感到十分兴奋和激动。鉴于报名企业太多，而进入复赛的名额较少，有关人士分析，二级市场的海选将十分激烈。