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火锅店员工戴上猪头面罩上菜 [图]
2006-10-5  董娟

    头戴猪面罩,站在大门前迎接顾客,为顾客倒茶、上菜……大渡口翠华园11号的某火锅店为招揽生意,让所有员工在服务时戴上猪面罩,试营业3天来,迎来众多顾客。

    现场:戴着猪头面罩上菜

    昨日下午5点多,记者在该火锅店内看到,十几名头戴粉红色“猪头”面罩、身穿红黑相间工作服的员工,他们手里或拿着菜单,或端着茶水,菜盘,穿梭于各桌食客之间。一位姓戴的女服务员告诉记者,是老板叫他们戴面罩的,说是为了招揽生意。据称,该店还没正式开张,昨天是试营业的第3天。记者看到,6点不到,来吃火锅的食客逐渐增多,店内生意已经很火爆。

    一张姓食客告诉记者,对于服务员戴面罩,他并不觉得有什么怪,反倒“感觉比较亲切”。

昨日,大渡口翠华园,火锅店员工头戴猪头面罩为客人上菜 

    员工:我们都乐意戴面具

    据了解,国庆长假一周是该店的试营业时间。戴姓服务员告诉记者,他们都乐意戴上“猪头”面罩为顾客服务,但惟一的不方便就是面罩是塑料的,透气性不好,也有点遮挡视线,走路和说话都不太方便。

    据称,员工们并不是所有上班时间都戴面罩,顾客不是很多的时候会戴,如果顾客多了,戴面罩有点妨碍工作时,他们会摘下面罩,老板也不会指责。

    老板:这是一种个性体现

    “这也算是一种企业文化吧。”昨日,该店总经理刘浩接受记者采访时称,生出这个念头时,他也犹豫过,怕弄巧成拙,引起顾客反感。但顾客不但没反感,反而认为这是一种个性的体现。这样做是不是侮辱员工呢?刘浩称,此举并没有侮辱员工的意思,而且,他和另外几名管理者也会戴上面罩。

    就此,记者采访了重庆市社科院应用心理学中心主任孙元明教授。他告诉记者,现在一些企业在自身发展过程中,往往采用一些手段来吸引顾客的好奇心,以达到引起别人消费的目的。只要这种做法不是恶意的,也不是强制的,就无可厚非。

  (重庆商报)
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