昨天（5月25日），西博会美食展西门展区，来自澳大利亚、德国、美国、越南、英国等国的10多名老外齐聚"四川首届外国人烹饪作品展"和"外国人'我爱川菜'演讲"活动现场，大谈我爱川菜的理由，编织了一幅老外大“闹”西博会美食展的美丽图画。

    有着5年厨师生涯的印度厨师干嘎将自己亲手制作的7道印度菜呈现在观众面前。在花一般鲜艳的菜品中，有深绿色的菠菜土豆、宁檬黄的印度酸奶等。据在成都已经工作1年的干嘎介绍，他们的菜很受欢迎，价格一点也不贵，从3~32元不等。菠菜土豆是15元，印度酸奶是8元。

    黑皮肤的干嘎告诉记者，印度菜的许多调料中都含有盐，所以印度菜味道偏重。

    在印度菜的隔壁是同样色彩绚丽的泰国菜。服务小姐告诉记者，展品菜中最佳具特色的是叫做冬阴功的泰国汤，它由柠檬叶、良姜、虾、蕃茄等8种原料熬成，酸辣味，38元一份。

    在下午的"外国人'我爱川菜'演讲"会上，来自新西兰、以色列、尼伯尔的老外对川菜赞许有嘉。印象最深的要数火锅和豆腐。本来不怎么吃辣的老外现在也习惯的辣，不吃硬是不习惯了。