|
在美食文化展馆中,乔装打扮的唐僧师徒一行四人,在人群中穿梭,很是抢眼。一打听,原来是沃特酒店筹备已久的“西游文化宴”,今天终于拿到西博会上来秀一下了。
“西游文化宴”所有菜品典故均来源于古典名著《西游记》。和京川宾馆的三国主题文化宴有所不同,“西游文化宴”除了突出名著特色而外,还将古典与现代相结合,在菜品创新上别出心裁,独树一帜,如一道名叫“八戒舞芭蕾”的菜品,首先印入眼帘的,是猪八戒身着芭蕾舞裙的憨态可掬的面塑形象,给人以强烈的视觉冲击,菜品内容则是卤制的猪尖,与跳芭蕾时踮着脚尖小心翼翼的样子两相呼应,将风流的现代猪八戒的形象勾勒得淋漓尽致。
|