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过节把正宗成都小食带回家[图]
2008-1-17  陈映红 林涓

  “食在四川,味在成都”,哪怕小小的零食中,也浸透着浓浓的成都味道。在众多的小食品中,哪些品牌能真正代表成都味道?为此,记者特别联合成都市食品商会,在新春即将到来之际,向大家推荐8大健康时尚的成都小食。

  花生部落百世兴——馋库

  口味特点:香辣脆甜口味时尚

  推荐理由:你喜欢吃花生吗?传统的花生做法也许已经成为你心中的花生经典,或许你期待花生带来更多的味觉惊喜。

  2008年,百世兴食品公司在开创了酒鬼花生的商业奇迹后,为了满足更多花生爱好者的需求,丰富花生部落,全新开发出裹衣花生新系列,并给了它一个让人食指大动的响亮名字———“馋库”系列!

  “馋库”究竟有什么魅力呢?在香辣脆甜的酒鬼花生基础上,“馋库”裹上了多滋多彩的口味外衣,率先推出的有超级健康的海苔味花生,还有非常特别的芥末味。有行业人士推测,这一系列口味独特的花生,将在百世兴的花生部落中扮演更为年轻时尚的角色。

  米线帝国白家———小城故事砂锅米线

  口味特点:鲜味爽滑连绵悠长

  推荐理由:提起健康的方便食品,不能不提起“非油炸”这个概念,作为率先扛上非油炸大旗,并承诺“如果油炸工艺的健康风险不能得到有效控制,将永不涉足油炸食品的生产加工”的白家食品,在沿袭“健康营养”方便食品的基础上,又将健康理念延伸至四川另一传统特色食品———砂锅米线。

砂锅米线

  与白家肥肠粉相同,砂锅米线也是一道远近闻名的名小吃,已有数百年的历史。

  白家小城故事砂锅米线无论从口味改良还是从包装定型上,都给人耳目一新之感。而产品口味除“正宗酸辣”、“砂锅炖鸡”等外,主打口味则是风行大江南北的"酸菜肉丝"味,秘制老坛酸菜、精制瘦肉丝清晰可见,还有大大的实物调味包,深受米线家族的喜爱。

  佐餐天堂高福记———饭扫光开胃菜

  口味特点:麻辣鲜香百试不爽

  推荐理由:四川美食最大的特点就是麻、辣、鲜、香,四川人的性格也是一个辣字了得,将四川人的口味与性格两者完美融合的饭扫光开胃菜,自2002年1月推出以来,迅速奠定了“饭扫光”在佐餐类产品中的领导地位,以丰富的营养、独特的口味获得了四川人乃至海内外朋友的青睐,成为节假日馈赠亲友的佳品。更重要的是,饭扫光带给我们的除了美味,还有更加时尚的快捷消费理念,更是让饭菜化腐朽为神奇的秘密武器。

  豆干世家香香嘴———手撕素肉

  口味特点:口感丰富耐人寻味推荐理由:在美食云集的天府之国,香香嘴豆腐干不能不提,其全新推出的新品手撕素肉系列,完全突破了豆干传统的制作方法。全新亮相的手撕素肉完美地结合了手撕的快感、劲道与豆制品低脂肪、高蛋白的健康特质,无论从外观、香气、口感都酷似肉干,但却比肉更加健康。

  香香嘴美味的口感一直是其声名远播的要素。据了解,为使豆干的口味做到完美,香香嘴除了秉承一贯的绿色、天然、健康的特色,还设立有专门的口味口感研究工作组,不断改进口味,以适应更加广泛的消费群。

  (天府早报 编辑:刘柯秀)
相关关键词:    花生 小吃 米线 开胃菜
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