有美食家认为，上乘的美食不只是味觉、视觉和感觉的简单表现，而是为未来的优品生活提供一种物质之外的愉悦……今天，记者带大家去体验一回西式自助烤肉的浪漫。

　　这是一家名为“风度春天”的烤肉餐厅，位于东珠市街。高雅别致而又原生态的装修很西式，烤房别具一格。进到餐厅里，烤房中温文尔雅的烤肉师，悉心地调理着炉中的烤肉；穿梭于餐位间手起刀落的刀手，可以让你目瞪口呆；而忙碌的侍者手托现场酿制的德式鲜啤，干练优雅地穿梭于餐位之间……盘中的烤肉，滋滋的肉香，梦幻的餐台上百余种中西式热菜、凉菜、沙拉、西点、比萨及咖啡、饮料无限量供应；现场乐队的激情演艺，陪伴着食客们大快朵颐……

　　该餐厅主营的炭火原味烤肉除了味道别致以外，听老板介绍，起源也很不一般。据传，当年，哥伦布来到南美洲大陆时，第一个遇到的原住民族——阿瑞瓦克族（印第安人），教会了第一批来自欧洲的水手们他们的烹调方式——在户外燃烧木条，在火堆间放置石头，并在其上面烤肉。

　　这里完全按德国慕尼黑的纯正酿造工艺酿造而成的全麦啤酒也别有风味，整个酿造过程不添加任何化学添加剂，更令人想不到的是，现在去吃这种浪漫的自助烤肉，只需要三十元不到的价格。