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冬天喝“滋补鸡汤”到双流
2007-2-9  汪光辉

  冬天是滋补身体的好时节,选择一处环境雅致的地方,在繁花绿树环绕中,美美地喝上一碗滋补鸡汤,补身又补心,别提多惬意了。双流至华阳路上的“润泽龙苑”正是这样一个地方。

  走进偌大的庄园,迎接客人的是路两旁鲜艳的杜鹃和潺潺的流水,顿觉身心舒畅。越往里走,亭台轩榭,山石池塘,让人耳目一新。宽敞明亮的餐厅大厅没有一根柱子,足以容纳上千人同时就餐,18个包间格调也不错。野生菌炖土鸡是这里的招牌菜,“我们这有高档消费,也有大众消费。”从人参炖鸡、虫草炖鸡等消费成百上千元的菜品,到白果炖鸡等消费数十元的菜品,应有尽有。据说店里有一百多种野生菌、人工种植菌,并且所炖的鸡都是从自贡某地运回来的土鸡,庄园里有专门的鸡舍,每天现杀现炖。

  香喷喷的白果炖鸡是店里十分畅销的,看着就让人忍不住流口水。汤色美,肉质鲜,嚼上一口,有土鸡特有的口感,十分入味,“我们炖鸡都是用微小的火煨五个小时以上,所以这么入味。”饭店负责人向我们道出了其中的奥妙所在。狠狠地喝上几碗鲜美的鸡汤,再品尝一番店家自己制作的手工面、水饺,像是找到了儿时享用母亲亲手做的美食的感觉。另外,还有青椒鳝段、金丝沙拉虾、卤凤爪等,都让人爱不释手。

  路线小提示:

  从成都南延线行至华阳左岸花都,上双华路,往双流方向行驶约8公里到达。(位于中国光电研究所前方两百余米处,路的右方有“润泽龙苑”指示牌”)或者上成雅高速,至双流、华阳站出高速,往华阳方向行驶约200米即到。

  (成都日报)

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