火锅这个看似与冬天结缘的东西，在炎热天气里似乎更为火爆。锅中红色翻滚、桌上热气腾腾、吃得汗流浃背，而火锅店外排队等候的好吃嘴们，争先恐后想要体验这酣畅淋漓的快感。菲常佳瑶也在这热得喷火的季节一感火锅的魅力，吃得全身大汗后再冲个凉，一个字———爽！

　　“大姐”滑杆迎客

　　看到那群滑杆队了吗？难道又来到了某个景区？错！这可是羊西线好吃街一品天下内重庆苏大姐火锅的一种特殊迎客方式。不仅如此，极具特色的装修风格也仿佛把浓缩了的山城文化带到了成都。在这儿吃火锅。一定要向服务员要个特制香辣碟，再舀上一勺火锅汤料和匀，鲜香麻辣的感觉，绝对不同于以往火锅的香油沾碟。毛肚也是一大特色，这里的毛肚等涮品和大多数调料都是从重庆发货过来的，毛肚不但新鲜，而且能确保质量，久煮不绵，一口下去，鲜香脆嫩。吃完之后，再喝上一口鲜美的菌汤，感觉简直不摆了。据说，苏大姐菌汤是20余种菌类自然熬制而成，不加任何辅助食材，所以才能喝到原汁原味的鲜美。

　　红男绿女双椒配

　　科华北路有一家火锅，是将男性的硬朗与女性的泼辣巧妙地搭配，缔造出全清油青红双椒火锅。只见长长的青红双椒飘荡在光滑的油面，一簇可爱的青花椒随着逐渐沸腾的锅面轻快地跳跃，椒香酥麻的绝佳口感就这样配对成功了。