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海凌阁: 作为营业面积达6000多平米的成都超大型酒楼,海凌阁以其时尚、舒适的环境和以川菜为主,融合八大菜系之长所形成的高品质菜品,赢得了消费者的喜爱。尤其是它不断推出的各种主题优惠活动,更是受到商务客人的喜爱。其包间天天被预订一空。而上月其长富新城店开业,更是打出了开业一月内,菜品5折的特大优惠,令消费者为之疯狂。 红高粱海鲜川菜酒楼: 作为第一家以平价海鲜为卖点的超大型海鲜酒楼,2004年,红高粱的发展可用六个字概括:“转型、东扩、平价”。将经营品种由粤菜海鲜和野生为主改为以粤菜海鲜与川菜并重;2004年底红高粱合江亭店开业,一举改变了城东无大型平价海鲜酒楼的历史;在继续坚持“虾18,桂鱼18,肉蟹18”的基础上又推出“一元毛蟹”,尽显“杀手”本色。 红星大酒楼: 没有显赫的背景,没有豪华的装修,有的只是可口的饭菜、实惠的价格和亲切的关怀。2004年,红星在董事长韩维永女士带领下,推出的老豆腐系列、韩家泡菜系列、婶婶菜系列、狮子头煲系列等大受欢迎,旗下红星大酒楼和韩家菜百香居两家酒楼人气稳中有升。 川江号子: 川江号子于2003年7月开业,由于坚持时尚、现代、另类的形象,一面市即引起全城轰动,开业以来,排队候餐现象一直持续至今。川江号子在用餐环境的营造上,从视觉、听觉、触觉、味觉等方面让顾客感受舒适环境带来的心灵愉悦,为顾客营造家的氛围,菜品则坚持“绿色、自然、营养”,受到广大消费者的喜爱。 仁和川菜酒楼: 2004年,“仁和鲶鱼庄”在玉双路正式更名为“仁和川菜酒楼”,不仅继承过去菜肴味正味厚的特点,还以其新推菜肴竹荪三鲜、仁和鱼头王、生拌薄荷、邛海生拌虾、生拌木耳、怪味花生果、干锅萝卜煲、御膳四宝、酸汤肥牛等,再次赢得食客叫绝!今天的仁和川菜酒楼,经过重新装修后,成为特色风味特别突出的川菜餐厅! 会展香满园酒楼: 设有1000多平方米的大厅可容纳约450人同时用餐,装修风格以室外流水瀑布景观为主,豪华气派、舒适温馨。最大包间可容纳约100人同时用餐,出类拔萃的时尚风格与雅致的生态花园相融一体。在2004年餐饮市场竞争异常激烈的情况下,仍取得了年销售额1890多万元的骄人业绩! 皇城老妈琴台店: 皇城老妈琴台店将琴台景色与火锅文化融合到一起,文化氛围浓郁,就餐环境也堪称上乘,字画、摆设,既古朴又精美,形成了其标志性的独特魅力。菜品色、香、味、形、质俱佳,将川西老院落氛围和亲切祥和的待客方式营造于都市里,得到了南来北往的朋友们的交口赞誉,2004再创年销售2000万的奇迹。 8632重庆原味火锅: 去年7月在新鸿路亮相时,周围的邻居曾预言:其生命周期顶多三个月,因为在这个口岸上曾经有8个餐饮老板铩羽而归。然而,半年多过去,8632重庆原味火锅不仅没有关门,反而以其独特的香味、一流的菜品,在消费水准极低的东门赢得了消费者的厚爱,保持了旺盛的人气。而其在省外的加盟店,更是以其惊人的火爆场面,震惊当地餐饮市场。
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