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超市里的南瓜就行,用不着买太好地,我买的是奥大利亚产的,因为比较甜,水分又少,吃的时候就一股粟子味,好吃得不得了.在国内的时候不怎么吃南瓜,所以不知道国内的南瓜怎么样,自己看着办吧,嘿嘿...
材料超级简单,熟粟子,四分之一个南瓜,牛奶;鸡蛋一个,面粉少许,面包粉少许.
作法:
1.把南瓜和熟粟子用拉布包好,在微波炉里转十分钟.拿出后用叉子背把它们摁碎(如果皮也软了的话,加皮进去也无所谓),和上牛奶(牛奶的量只要做到南瓜和粟子不散就行).如果觉得南瓜不够甜的话,放点糖,大概,可能,说不好也行?!?!
2.用手把1按成形,沾上面粉,再沾一层鸡蛋糊,总后裹上面包粉.
3.炸成金黄色后捞出.香甜可口地说.

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