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温馨提示:过节“三高”食品应少吃
2006-10-7  刘柯秀

  今年中秋、国庆一起过,在这期间,难免不了亲朋好友相聚,难免不了要吃一些大鱼大肉高蛋白、高脂肪的事物。为此,四川饮食网特提醒各位朋友,节日期间无论是外出吃饭,还是家庭聚餐都应该注意饮食安全。过节期间家庭聚会的时候好多人在一起,会大量饮酒、爆饮爆食,这样特别容易引起急性胰腺炎、急性胆囊炎的发作。发作主要表现为剧烈的上腹疼、恶心、呕吐、发热等一系列的症状,这样应该马上上医院检查。月饼是三高食品,高油、高脂肪、高糖。糖尿病的病人最好是不吃,少数的病人吃了以后可能会引发糖尿病昏迷。月饼中糖、脂肪容易造成血液的粘稠度增高,加重心脏的负担,所以冠心病、高血脂的病人最好不吃。再一个吃饭应该注意卫生,特别在购买食品的时候尽可能买蔬菜一类的。不要在吃了饭之后马上吃水果喝冷饮。从冰箱拿出的东西要放一会再吃,剩饭剩菜放在冰箱里拿出来的时候要热透了再吃。

  (四川饮食网)
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