材料：豆腐2块、萝卜半个、大葱2根、

    A：海带木鱼汤4杯

    B：酱油8勺、料酒2勺、汤汁1杯

    C：丝葱（胡葱）丝、姜末适量
 
    做法：

    1、将白萝卜去皮，削成萝卜末

    2、将大葱斜切成2cm的葱段

    3、将A类材料放入砂锅中，将萝卜末和大葱放入砂锅，加火，待萝卜末和葱煮透明后切入豆腐。

    4、豆腐温热后，放入由B类材料调成的汁和C材料调味，即食。
 
    雪季火锅是低热量食品，适合减肥的MM食用，萝卜中的淀粉有助于消化。
 
    别看这菜谱里面写明的材料很少，我们可以再加入很多时令蔬菜进去，比如芹菜叶、白菜叶、香菇、金针菇、红萝卜、豆角、生菜、马蹄、清洗干净并去了惺的大块鱼肉、章鱼肉等等。因为煮好后汤面上会覆盖一层白色雪末（白萝卜的原因），看上去很像有冬天的白雪覆盖，所以视觉享受很好，在冬季食用的话会让你浑身热腾腾哦。我个人非常推荐这种煮法。^^