材料:米饭1碗、熟玉米粒50克、熟毛豆50克、胡萝卜50克、豆干50克、木耳50克、甜椒50克、盐、油和鸡精少许
制作方法:
1.先将豆干、木耳、甜椒和胡萝卜切成和玉米差不多大小的丁,然后全部材料洗净。 2.起油锅,将豆干入锅炒香后,再下其他蔬菜丁拌炒至熟,再以盐调味。
3.将炒熟的菜丁拌入煮熟的米饭中中,并且混合均匀。
4.以适量的大小,将混合后的米饭放入模具中做好造型,如果没有模具可以放到保鲜膜中用手捏成圆形即可。