准备食材:
主料:胡萝卜
辅料:辣椒,胡椒,蒜,姜,油,高汤,淀粉,盐
制作过程:
1 胡萝卜削皮,切长条;蒜切薄片,姜削皮
2 锅中放底油,将胡萝卜稍微煎1-2分钟,放入蒜、姜,再稍微翻炒;倒入高汤,煮3-5分钟;加入淀粉,至收汁,最后放入盐和胡椒粉调味