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下酒小菜 银条海蜇皮[图]
2008-4-30  博客

    原料:白萝卜150g   海蜇70g    红辣椒5g 

    调料:盐3g   味精2g   香油4g    米醋3g

    做法:

    1、白萝卜去皮,切长条。海蜇洗净,用清水泡一会儿,切成丝。红辣椒洗净切丝。

    2、将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中,加盐、味精、香油、米醋拌匀即成。

    小贴士:

    海蜇不可用开水烫,拌食时应加一点醋,否则会使海蜇走味。

  (博客 编辑:白燕)
相关关键词:    下酒 小菜 银条 海蜇皮
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