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第一次做的醉鸡翅[图]
2008-3-7  博客

    材料:鸡翅尖(超市售的一小盒)、枸杞

    调味料:绍兴陈酿200ML,红梅牌鸡高汤调料1袋(超市有售)、凉白开水50ML、盐、鸡精、糖

    做法:

    一、鸡翅尖洗净,入开水锅,烧十五分钟,捞出后立即浸入冰水中(以保证口感QQ)

    二、将鸡高汤调料用凉白水开冲匀,于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内

    三、将做法(一)的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中,封好坛子,浸泡一天即可

  (博客 编辑:白燕)
相关关键词:    鸡翅 枸杞 高汤 坛子
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