原料：虾  8只  蒜  一头  香葱  一棵

    调味料：盐  生抽 

    做法：

    虾剪去须，剪开背部，挑出肠泥，把腰部的筋剪断

    蒜切成蒜末，香葱切葱花

    在剪开的背部抹少许盐，填上蒜蓉，放入蒸锅蒸8分钟

    洒上小葱，浇些生抽酱油，最后把油烧热浇在虾上