原料:
面粉,酵母,牛肉豆瓣酱,黄豆,青豆,木耳,黄花,香菇,胡萝卜,西红柿,南瓜,葱姜蒜末
做法:
1.面粉加酵母和好放置一上午。
2.牛肉切末,木耳黄花香菇泡发切丁,其他原料都洗净切丁。
3.锅中油烧热下葱姜蒜末,然后将肉倒进锅里炒。
4.炒至变色加菜继续炒。
5.菜熟后倒进酱不停搅动,至颜色红亮即可。
6.面做成面饼烙熟。
7.切开饼把酱夹进去即可。