材料：

    孜然粉 沙虾 料酒 盐 油 葱 姜 蒜

　　制作：

　　1. 沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚，背部划刀抽掉虾肠；

　　2. 姜、 蒜、葱分别切碎，沙虾加入适量的盐、 油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟；

　　3. 烤箱180度预热，托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉；

　　4. 烤箱中层180，烤10-15分钟即可。