材料: 南瓜1斤2两、咸鸭蛋2个、调和油适量
做法: 南瓜切片,放入油里炒8成熟,捞出(油可以多一点,易熟) 锅里留适量油,咸鸭蛋剁碎,放入油里炒香, 再把炒熟的南瓜放入咸鸭蛋蓉里翻炒,可以加少少少量的水(保证南瓜煮熟) 待水分烘干后,就可以装盘了!