做法： 1.腊肠斜刀切片，鱼干切小块，米洗净。 2.煲放在炉上，加米，加清水，稍许油用旺火煮开。打开锅盖用中火烧至水分收干，放上腊肠和鱼干姜丝，加盖，用微火焖5分钟左右。 3.最后加上烫熟的蔬菜，撒上葱花即可。
