小耘是超级老饕，对美味佳肴缺乏抵抗力，常常一吃就停不了口，身上的小肉肉也飞速增长。于是小耘下定决心减肥，控制饮食，并向小编力推这款瘦身美肤汤，她说凤爪含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤水嫩有弹性，与油腻高热量的猪手相比，凤爪热量低、吃多还不易发胖！

　　材料：

　　鲜竹笋(500克)、凤爪(8只,400克)、香菇(5朵)、红枣(10颗)、清鸡汤(500ml)

　　调料：

　　盐(1/6汤匙)

    1、凤爪洗净斩去趾尖，放入沸水焯一下，捞起沥干水。香菇用清水泡发，去掉蒂部，在菇面划十字刀。红枣洗净沥干水。

    2、竹笋洗净切成片，放入沸水中飞一下水，捞起沥干水待用。

　　3、锅内注入500ml清鸡汤和2碗清水，放入笋片、凤爪、香菇和红枣，加盖大火烧开，转小火焖煮45分钟。

    4、洒1/6汤匙盐拌匀入味，即可装盘。