原料：

    鲜笋  200克  葱  一棵  红辣椒  半个  黑木耳   3朵  蒜  1瓣

    调味料：

    盐  一小勺  生抽酱油  一勺  蘑菇精  一小勺

    做法：

    笋，辣椒，葱切细丝，黑木耳泡水后也切丝，蒜切末，炒锅加油烧热，加蒜末炒香，加辣椒丝，葱和黑木耳丝煸炒，加笋丝，调入盐，生抽酱油炒匀，最后加蘑菇精