材料:
鲍鱼菌适量,培根两片,调味料若干,香油。 步骤:
鲍鱼菌洗净切丝,培根切丝。烧热油,倒入两丝翻炒,加少许盐、少许开水继续翻炒约7分钟,最后加入鸡精、香油。 菌类味道41鲜美,所以我为了保留其鲜味,很少加入太多调味