材料：

    干黄酱  甜面酱1：1  芹菜  豌豆（没买到青豆） 绿豆芽  心里美萝卜 五花肉  葱姜蒜末

    做法：

    1.五花肉切小丁，干黄酱用水调稀，芹菜洗净去老筋切丁，心里美萝卜擦丝，豆芽洗干净备用

    2.热锅倒油，稍微多一些，中火；倒入稀释的干黄酱和甜面酱，顺一个方面搅拌，据说这样可以避免酱吸入更多的油，炒到锅里的酱都起泡泡的时候盛出；锅内略加有，倒入五花肉丁，加上2小瓣大料，葱姜蒜末，煸炒五花肉，这个时间自己控制吧，感觉差不多就行，再倒入刚才炸好的酱，继续顺一个方面搅拌......最后感觉差不多就可以啦,最后这个过程我大约炒了得有3-4分钟吧.

    3.把芹菜丁，豌豆，豆芽统统焯水后过凉水放在一个盘子里，萝卜丝可以直接吃了

    4.就是煮面，选用片粗的手擀面好吃

    5.最后就是把酱，面，以及各种菜搅拌在一起