材料:
1杯糯米,洗净泡水4小时、鸡腿肉1斤,切小块。
配料:
黑麻油,酱油,料酒,生姜切片。
做法:
1)黑麻油当作炒菜的油,烧热,加生姜片,炒出香味(会很香哦~~)。
2)加鸡肉翻炒,鸡肉断生时,加酱油炒炒。
3)加料酒,再炒,出锅前把生姜挑出来。
4)糯米和鸡肉混合均匀,放在电饭锅里,像煮饭一样煮熟。
小贴士:
糯米已经泡过水,煮的时候不需要加任何水。