主料：

    西葫芦丁、蘑菇丁、鲜笋丁、青椒丁、红椒丁、煮熟的栗子

    调料：

    花生油、鼓汁、酱油、料酒、味精、红糖、盐、香油、葱姜蒜末
 
    制作：

    1．锅里加适量花生油，油热的时候煸葱姜蒜末，直到闻到香味

    2．把除了蘑菇以外的所有蔬菜放进锅煸炒，看到蔬菜销微变软，加蘑菇、鼓汁、料酒、酱油、盐、红糖、味精混炒3分钟

    贴士：

    还可加入青豆、黄瓜等蔬菜，色泽会更加美观。