材料

    熟牛腱  500g,香菜  2根,蔥  2根

    調味料

    鹽  5g,糖  10g,醬油  10g,紅椒油  15cc

    做法

    1.熟牛腱切片；香菜、蔥洗淨切成細末備用。
 
    2.先用鹽、糖、醬油和作法1的熟牛腱片拌勻，再加入紅椒油和作法1的蔥花、香菜末拌勻即可。