原材料：

    番茄、山药、大葱

    调料：

    盐、鸡精、食用油

    制作步骤：

    准备工作：山药处理干净后切片；番茄用开水烫一会儿，去皮切丁；大葱切小段。

    1、锅里热油，爆香大葱段。

    2、倒入番茄丁翻炒成番茄酱。

    3、把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。

    4、加适量的清水，加入盐和鸡精调味，烘至山药熟了就OK了~！