材料:年糕100g 水萝卜100g 白醋半茶匙 白葡萄酒半茶匙 香油半茶匙 盐3g 糖5g 鸡精2g 黑芝麻少许 做法:
1、年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条。 2、水萝卜头切片,水萝卜叶切段。 3、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀。