材料:水:粘米粉:糖的比例为:4:2:1
做法:
1、水加入粉糖中,搅拌均匀后,小火加热成糊状。
2、少许酵母用温水调开后倒入粉糊中,拌匀。放置6个小时发酵至起泡
3、将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣,别有风味