您的位置:首页>>美食菜谱>>南瓜汤的详细做法[图]

南瓜汤的详细做法[图]
2007-12-21  四川饮食网

  正如电影《料理鼠王》告诉你的那样, 人人都能当厨师,一切从奶油浓汤开始。把所有你喜欢的材料往里扔就行,更重要的是容易入手,煮得开心。

  玩味南瓜

  南瓜是个宝,可蒸可炸,亦可以雕琢鉴赏。它也是每个小朋友不可磨灭的童年回忆,既营养又好玩,实在很难煮出不快乐的味道来。在雕盏弄汤之际,如何能不童心大发,搞作一番?

  南瓜浓汤

  材料:南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。

    做法:

    1.洋葱、和蘑菇洗净切粒备用。

  2.南瓜去皮去瓤切块,入锅蒸熟。

  3.牛油加热溶化,加入蘑菇和洋葱料炒香。

    4.加南瓜蓉和200ml水煮。

  5.待滚后加奶,搅匀,最后加几粒熟杞子点缀即可。

  (四川饮食网 编辑:白燕)
相关关键词:    南瓜汤 料理鼠王 蘑菇
相关文章:
-南瓜汤的详细做法[图]
-明日冬至吃“羊肉”地图[图]
-川菜开水白菜的做法[图]
-小汤圆红豆汤[图]